为进一步加强学校及周边食品安全和经营秩序，统筹各方力量采取有力措施筑牢基础、补齐短板、提升水平，全面强化校园安全风险防控和隐患治理，织牢校园安全保护网，我局于2023年2月20日起，对辖区所有中、小学校，职校、托幼机构食堂及周边各类食品经营主体开展食品安全专项检查。
从学校落实食品安全“两个责任”为重点，检查从业人员培训及健康管理、食品进货查验制度、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨垃圾处置、场所环境卫生等方面、是否存在无证经营、是否售卖过期、变质、三无以及山寨食品等经营行为。并利用检查的机会，对达州市创建国家食品安全示范城市进行了宣传，做到人人知晓创建，人人支持创建。
此次专项检查共出动执法人员38人次，共计检查34家食堂。其中：中、小学校食堂13家、幼儿园食堂15家、职校食堂6家，校园周边食品经营户28家，责令整改3家。通过此检查，提高了学校食品安全管理水平，有利地守护了校园食品安全。
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