为实现特色农产品价值的倍增，达州高新区不断扶持壮大农产品深加工企业，不断延长产业链，实现“生产—加工—销售—增值”链条的有效延伸，助力乡村振兴。
走进位于石板街道的四川宜华酒业有限公司的灌装车间，只见一瓶瓶色泽莹润的乌梅酒在自动化灌装线上鱼贯而行，工人们正熟练地进行检查、擦瓶、封口、包装等工序。这些散发着醇厚梅香的特色产品，即将发往全国各地。
四川宜华酒业公司执行董事魏大旭：我们主要是生产乌梅山乌梅酒，主要销往成都、重庆、山东、上海一带，每年要销（售）1200吨左右，产值达到2000多万元。
四川宜华酒业有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化酒品企业。公司依托本地特色乌梅种植，构建起了“乌梅种植—非遗工艺转化—全国市场深耕”的全产业链闭环，实现了年产乌梅酒2000吨以上，带动达州农户年均增收200万元。同时，该企业采取的乌梅酒传统制作技艺，获得了达州高新区非物质文化遗产认定。
四川宜华酒业公司执行董事魏大旭：在生产过程中，每一瓶酒都是精选优质乌梅果作为原料，运用我们独有的低温发酵技术，经历整整365天的自然发酵周期。发酵完成后，再采用科学合理的杀菌工艺进行处理，因此，我们的乌梅酒味道醇正、口感丰富，广受市场好评。
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