国庆、中秋“双节”期间，为保障辖区群众饮食安全，达州市市场监督管理局高新分局执法人员坚守岗位，穿梭于超市、餐饮后厨等重点场所，以实际行动筑牢食品安全防线。
“双节”期间，执法人员以超市、餐饮单位等食品经营主体为重点检查对象，围绕月饼、食用油、奶制品、肉类等节日热销食品及餐饮服务环节开展全面细致检查。检查过程中，执法人员认真核查食品进货查验、索证索票制度落实情况，严查销售过期、变质、“三无”食品等违法行为，并对餐饮单位后厨环境卫生、加工制作流程、食品存储等环节进行严格监督检查。同时，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，及时排查并消除食品安全风险隐患。
据达州市市场监督管理局高新分局工作人员万海波介绍，国庆、中秋“双节”期间，人员流动大、聚餐活动多，食品安全风险相对增高。我们紧盯节日消费特点，围绕重点区域和关键环节开展专项检查，全面排查风险隐患，严厉打击违法违规行为，确保食品来源可溯、质量可靠，让群众买得放心、吃得安心。
食品安全无小事，节假日期间更关键。为守护好人民群众“舌尖上的安全”，达州市市场监督管理局高新分局提前部署、科学排班，实行全员轮岗制，持续加大节假日期间巡查频次和监管力度，力争实现检查“零死角”、执法“零重复”、整改“零盲区”。
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