新年将至，又到了熏制香肠、腊肉的时候。为改善辖区环境空气质量，满足群众生活需要，规范腌腊制品熏制，达州高新区在街道、乡镇设立了7处腌腊制品集中熏制点，既守住年味烟火气，又筑牢“蓝天防线”。
在斌郎街道长田社区集中熏制点，工作人员正有条不紊地忙着为市民进行登记、编号，将腌制好的香肠、腊肉分批挂入环保熏制机中。记者在现场看到，尽管采用传统的柏树枝和树叶进行熏制，但熏制机配备了油烟净化设备，实现了无烟排放。
“我们每天上午8点钟开始集中收肉，一次性可以集中熏1500斤左右。”斌郎街道长田社区集中熏制点马小龙告诉记者，在熏制的过程中，点位安排了专人值守，确保熏制安全。
据了解，达州高新区共设立了7处腌腊制品集中熏制点分布在斌郎街道、石板街道河市镇、幺塘乡等区域，每个点位均配备了无烟环保熏制机，设置了指示标志方便市民就近选择。
斌郎街道3个
（1）长田社区誉怀府小区旁50米；
（2）河东村安置房旁；
（3）石沟村东段新村建设点；
石板街道1个
（4）化肥厂内直行300米；
河市镇1个
（5）河龙社区敬老院旁空地（51、52路公交总站）；
幺塘乡2个
（6）万阁社区公路对面30米；
（7）幺店子社区对面停车场内。
据达州高新区生态环境局副局长杨婷介绍，区生态环境局通过前期的调研和群众的需求，选择在开阔通风、交通便利的几个公共区域设立集中点，引导大家规范熏制，这样既保留了传统年味，也保护了城市环境。同时也呼吁广大市民选择集中熏制，共同守护达州的蓝天。
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