为切实保障春节期间食品安全，营造安全放心的消费环境，连日来，达州高新区河市镇积极行动，全面开展春节食品经营主体安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”，助力广大群众度过一个安心、舒心的新春佳节。
河市市场监督管理所执法人员深入辖区超市、餐饮单位等重点场所，围绕食品安全标准落实情况开展系统检查。重点核查食品经营主体资质、进货查验记录、索证索票制度执行、食品保质期管理以及生产经营环境卫生等关键环节，确保排查全覆盖、无死角。
据河市市场监督管理所副所长邱文斌介绍，本次专项行动重点聚焦肉制品、农副产品、散装食品及食品生产企业等领域，全面排查风险隐患，强化源头管控，提升节日食品安全保障水平。
检查过程中，执法人员同步开展食品安全宣传教育，通过现场讲解法律法规、发放宣传资料等方式，向经营主体普及食品安全知识，进一步增强其主体责任意识和守法经营意识。
邱文斌表示，下一步，河市市场监督管理所将持续加大食品安全监管力度，严格落实节日期间值班值守制度，及时受理和处置消费者投诉举报，切实筑牢食品安全防线，确保群众度过一个平安、祥和、愉快的新春佳节。
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