市监分局“两聚焦”守护中秋团圆味道

　　中秋佳节将至，为及时排查和消除食品安全风险隐患，切实保障节日期间食品安全，营造安全、放心、祥和的节日食品消费环境，近日，达州高新区市监分局到辖区超市、农贸市场、餐饮店等重点区域、重点场所开展中秋节前食品安全专项检查。

　　深入超市、农贸市场进行监督检查。重点检查节日期间热销的月饼、糕点、坚果、乳制品、酒类产品等节令食品以及与人民群众基本生活密切相关的米、面、油、肉、禽、蛋、蔬菜等食品的标签、进货查验、贮存环境等是否符合要求，是否有过度包装现象，是否明码标价，是否存在虚假宣传等违法行为。对于检查中发现的问题，执法人员当场责令商家进行整改，督促商家严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险排查管控。

　　深入餐饮店进行监督检查。深入到餐饮店厨房、加工间、仓库等，重点查看环境卫生是否整洁、食材的卫生防护措施是否到位、原料及成品贮存是否符合要求等，并详细了解目前节日订桌情况，督促相关负责人要落实食品安全责任，做到规范经营，坚守食品安全底线。

　　下一步，市场监管分局将继续加大节日期间对辖区食品市场的监管力度，严厉打击各类违法违规行为，建立健全长效监管机制，切实把好食品质量安全关，守护中秋团圆味道。